6月5日(火)20時放送の「マツコの知らない世界」は2時間スペシャル📺
今回は「たらこパスタの世界」「青春食堂の世界」「化石の世界」か。
ちなみにマツコは、見た目通り大食いだけどかなりの偏食家なんですって( ̄∇ ̄)
美味しいものは何でも好きそうですが、春菊・キノコ・カニ・エビ・ナマコ・貝類が苦手。
そして以外にもマツコはベジタリアン。肉類全般も食べられないのだそうです。
大好物は米と卵で、たくさん米を炊いた炊飯器に卵と岩のりをぶっかけて食べるのが好きなんだそう。
それでもマツコは血液検査に異常はなく、健康体なんだそうです( ^∀^)
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大久保謙作さんのかんたんなプロフィール
話を大久保謙作さんに戻します。
大久保謙作さんは1980年代~1990年代に一斉を風靡を風靡した米米クラブのリーダーでベース担当です。
1960年3月5日生まれの58歳。出身は神奈川県川崎市。血液型はA型!
結婚しているかどうかは不明です。
米米クラブではBONの名義で活動。
「君がいるだけで」とか「浪漫飛行」が有名です。私も子供の頃よく聞いてましたー。
また8cmCDがある時代です( ̄∇ ̄)
米米クラブは1997年に一度解散し、2006年再結成しています。
大久保謙作さんおすすめパスタは?
米米CLUBのリーダー・大久保謙作さんがプロデュースしているたらこパスタ専門店『talatala・taracco』では全てのメニューにタラコが入っています。代官山へお越しの際はぜひ足を運んでみてください!https://t.co/du5baXUl0l #jwave #radiko pic.twitter.com/5aPACvmWZf
— POP UP! (@popup_813) 2017年3月14日
今回のゲスト、大久保謙作さんはたらこパスタが大好き!
そんな大久保謙作さんは、代官山にたらこパスタ専門店「talatala・taracco(タラタラ・タラッコ)」をプロデュース!
たらこ選びからマッチングする材料まで、研究を重ねて出来たメニューを提供を、きっとマツコにもおすすめするはず!
大久保謙作さんがマツコにきっとおすすめするであろう、たらこパスタはこちら!
こく旨たらこバターのりレモン付き
talatala・taraccoのたらこたっぷり🙌たらバタレモン😋『代官山地下グルメ街』は11:00~21:00の営業です。皆様のお越しをお待ちしております。#代官山地下グルメ街 #代官山フードコート #代官山 pic.twitter.com/MC8DzgD3ok
— 代官山 地下グルメ街 (@daikanyamachika) 2017年3月8日
バターとたらこを合えて、のりをトッピング。レモンを絞って爽やかな柑橘系のアクセントを楽しむのかな?
確かに王道かつ間違いない組み合わせですね。
タラタラ・タラッコ一番人気だそうです!
たらことトマトのジェノベーゼ
今日のランチは
タラタラ・タラッコのパスタ。
いただきます😋#talatalataracco #モンシェリー代官山 #たらこパスタ専門店 pic.twitter.com/DPwOTiLAxR— Miki Kuchiki (@otakesan8080) 2017年1月11日
タラタラ・タラッコでは、たらことトマトをトッピングしてオリジナリティをプラス。
予告動画に出てきたのもおそらくこちらのパスタ。
たらこと明太子の違いは?
気になってしまったのですが・・・「たらこ」と「明太子」って何が違うのでしょうか?
気になったので調べてみました?( ‘ω’ )?
「たらこ」は、スケトウダラという魚の卵巣。
「明太子」は、明太魚の卵巣。
ってことは別の魚の卵巣?と思われるかもしれませんが、朝鮮半島で「スケトウダラ」のことを「明太魚」と呼ぶので、同じスケトウダラの卵巣です。
一般的には、塩漬けが「たらこ」、辛子漬けを「明太子・辛子明太子」と呼んでいるからです。
それで名前を分けてるんだ!スッキリ!
[ad1]実店舗は代官山にある「タラタラ・タラッコ」。
タラタラ・タラッコは代官山にあるフードコート、代官山地下グルメ街の一角にあります。
メニューが50種類以上あり、トッピングも豊富のため100種類以上のたらこパスタを楽しめます!!
▼詳しいお店情報はこちら
- 住所:東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山B1F 代官山地下グルメ街内
- 最寄駅:代官山駅から121m
- 営業時間:11:00~21:00
- 電話番号:03-6416-4777
- 公式サイト:https://www.facebook.com/daikanyamachika/